המערכת
הקריות מתעוררות לבוקר חדש. מסעדה חדשה במתחם החי פארק בקריית מוצקין מביאה לחיפאים והקרייתים מטבח פיוז'ן חדשני עם מנות נפלאות מהמטבח האיטלקי, הערבי-ישראלי והים תיכוני.
אפשר לספור על יד אחת את המסעדות שמציעות מטבח פיוז'ן מודרני וטעים ברחבי הקריות. אפשר להוסיף יד אחת נוספת אם נצרף את המסעדות הללו בעיר חיפה. ההיצע לא רחב, אבל לאחרונה הצטרפה מסעדת מול האגם בקריית מוצקין לרשימת המסעדות הללו והיא מציעה תפריט עשיר ומרענן לתושבי חיפה והקריות.
המסעדה קרויה " מול האגם "וזאת על שום כך שהיא צמודה לאגם שבלב החי פארק של קריית מוצקין. המיקום נפלא, בין האגם עם הדגים, הברווזים וכלוב הקופים שבמרכזו ומצד שני מתחם גדול בו משוטטים איילים ועוד בעלי חיים מהממים. מיקום מנצח ללא ספק.
המסעדה עצמה מעוצבת בטוב טעם, עם כסאות ישיבה ושולחנות נוחים, כולל כסאות לתינוקות עבור מי שזקוקים לכך. תפריט המסעדה הוא סוד הקסם שלה. התפריט עשיר וכולל שילוב מנות (פיוז'ן) ממטבחים שונים.
הגשת המנות הללו מוקפדת והן מגיעות לא רק יפות וטעימות אלא גם בשפע שמשביע את הסועדים.
בין המנות בתפריט ניתן לציין בראשונות את כדורי המק אנד צ'יז, הארנצ'יני, הכרובית המצופה, החציל בטחינה והכנפיים ברוטב צ'ילי מתוק או ברביקיו.
מי שמדלג על הראשונות או רוצה להוסיף להן מנות קלות יחסית, יוכל לבחור בין מספר סלטים נפלאים כמו סלט קפרזה הכולל מיקס עגבניות שרי צבעוניות, זיתי קלמטה, עלי בזיליקום טריים, כדורי מוצרלה ובלסמי מצומצם או סלט פטה ופטריות הכולל פטריות שמפיניון מוקפצות עם קוביות פטה בנגיעות פסטו טרי על מצע ירקות גינה ולקט ירוקים.
יש גם פיצות במספר סגנונות וטעמים וגם מנות מוקרמות נפלא כמו תופחי אדמה מוקרמים או פסטות בהקרמה, אבל אנו רוצים לספר לכם על המנות המיוחדות מהמטבח הערבי ישראלי. אלו הן מנות אותנטיות שסביר להניח ולא תמצאו באף מסעדה אחרת בחיפה או בקריות.
בין המנות הללו יש את העראייס הקסום שמוגש במסעדה, מנת סינייה העשויה מקבב בקר וכבש על מצע עגבנייה ובצל צלויים , כאשר כל הטוב הזה מצופה במרקם של טחינה מוקרמת בתנור אבן ויש גם את המנות של מסח'ן או מחמאר עוף מפורק. אלו מנות פשוט מדהימות של נתחי עוף מפורק על גבי לאפה עם מצע תבלינים וירקות שישאירו אתכם פעורי פה.
עבור מי שמחפשים מנות יותר מוכרות, נציין שיש גם מנות נפלאות על האש שמוכנות במקום. די אם נזכיר את קבב הבית שעשוי מקבב בקר וכבש על מצע טחינה ומיץ עגבנייה טרייה ומוגש על לאפה עבה עם בצל מוחמץ או את המבורגר הבית 220 גרם של בשר בטעם שמותיר בצל המבורגריות ידועות רבות. מי שממש רוצים להתפנק יזמינו להם סטייק אנטרקוט בלאק אנגוס 300 גרם בטעם גן עדן.
המחירים של המנות סבירים ביותר ומתאימים לזוגות, קבוצות חברים או משפחות. עבור אלה יש מנות ילדים מפנקות בדילים משתלמים שילדים אוהבים.
השורה התחתונה > המלצה חמה לבקר במקום – מסעדה מול האגם קריית מוצקין.
מול האגם: החשמונאים 79, חי פארק, קריית מוצקין
טלפון מול האגם: 04-666-5844
